İskele'de sahil mutfakları ve apartman giderleri kaynaklı hamam böceği, kıyı ve iskele çevresindeki depo, çöp ve atık noktalarında sıçan, kedilerin yoğun olduğu sahil sokaklarındaki zemin katlarda pire, kiralık daire ve personel evlerinde de tahtakurusu öne çıkıyor. İşletme, apartman ve konutu birlikte düşünerek keşif ve uygulama planlıyoruz.
Bu sayfada
Kıyı ile merkez arasında bir mahalle
İskele, Burhaniye'nin merkezden denize uzanan mahallesi; yıl boyu oturulan apartmanlar, sahil boyunca sıralanan kafe ve lokantalar, balıkçı teknelerinin bağlandığı kıyı ve küçük oteller aynı birkaç sokakta bir arada. Ören'deki yazlık sitelerden farklı olarak burada hayat kışın da sürüyor. Bu nedenle haşere sorunları da mevsime göre sönmüyor, hatta kışın kapalı alanlara sığınan canlılar yüzünden bazı şikâyetler artıyor; sorunlar yalnızca biçim değiştiriyor: yazın işletme mutfakları ve kalabalık, kışın kapalı alanlara yönelen kemirgenler ve apartman içindeki sorunlar öne çıkıyor.
Sıçan: rıhtım, depolar ve atık noktaları
İskele çevresinde sıçan, en sık karşılaştığımız sorunlardan biri. Balıkçı teknelerinin bağlandığı kıyıda bırakılan ağ ve kasalar, lokantaların arka taraflarındaki atık alanları, yağmur suyu kanalları ve kıyıdaki depolar kemirgenlere hem yiyecek hem barınak sağlıyor. Yakındaki apartmanların bodrum ve çöp odaları da bu hattın devamı oluyor. Sıçan genellikle akşam ve gece saatlerinde hareket ettiği için işletme sahipleri onu çoğu zaman kapanış sonrası atık çıkarılırken görüyor. Kemirilmiş ambalaj, depo köşelerinde dışkı ve duvar diplerinde kararmış sürtünme izleri de sorunun ilk işaretleri arasında.
Kalıcı sonuç için önce kemirgenlerin yapıya nereden girdiğini buluyor, kapatılması gereken açıklıkları gösteriyor, ardından kilitli istasyonlarla takip kuruyoruz. İşletmelerde atık alanının düzeni ve çöp saatleri de çözümün bir parçası. Yöntemleri fare ve sıçan ilaçlaması sayfasında anlattık.
Hamam böceği: sahil mutfakları ve eski apartmanlar
Sahildeki lokanta ve kafelerin mutfaklarında yoğun sezon, sık gelen mal ve geç saate kadar süren servis hamam böceği için elverişli bir ortam yaratıyor. Böcekler çoğu zaman tezgâh altı, bulaşık makinesi arkası, gider ızgaraları ve depo raflarında barınıyor. Merkeze yakın eski apartmanlarda ise kanalizasyon bağlantısı ve tesisat şaftı böceklerin dairelere ulaştığı yol oluyor; bu binalarda bodrum ve çöp odasını da plana katmak gerekiyor.
İşletmelerde uygulamayı servis dışındaki saatlere alıyor, gıda alanlarını koruyarak jel ve hedefli ürünlerle çalışıyoruz. Bu konudaki genel yaklaşımımız hamam böceği uygulaması sayfasında.
Küçük oteller ve pansiyonlar
İskele'de sahile yakın küçük oteller ve pansiyonlar, haşere açısından hem konut hem işletme sorunlarını bir arada yaşıyor. Mutfağı ve kahvaltı salonu olan bir otelde hamam böceği, odalarda tahtakurusu, arka bahçe ve depoda kemirgen aynı yapının farklı köşelerinde karşımıza çıkabiliyor. Bu işletmelerde her sorunu ayrı ayrı ele almak yerine tek bir keşifle yapının tamamına bakmayı ve uygulamaları doluluğun en düşük olduğu günlere toplamayı öneriyoruz. Sezon öncesi yapılan bir genel kontrol, yaz ortasında misafir önünde yaşanacak bir sorunun önüne geçmenin en sakin yolu.
Pire: sahil sokaklarının kedileri
Kıyı boyunca balıkçıların ve lokantaların çevresinde kedi sayısı genellikle fazla. Bu hayvanların dinlendiği merdiven altları, bahçe duvarı dipleri ve zemin kat girişleri pire için uygun ortam. Zemin ve bahçe katında oturanlar, özellikle evcil hayvanı olmayan ama kapısının önünde kedi barınan evlerde, ayak bileklerinde ısırıklarla karşılaşabiliyor. Uygulamayı ev içiyle birlikte giriş ve bahçe çıkışını kapsayacak biçimde planlıyoruz. Ayrıntılar için evde pire mücadelesi sayfasına bakabilirsiniz.
Tahtakurusu: kiralık daireler ve personel evleri
İskele'de eşyalı kiralık daireler ve yaz aylarında sahil işletmelerinin çalışanlarını barındırdığı ortak evler tahtakurusu açısından en riskli yerler. Bu yapılarda nasıl çalıştığımızı İskele tahtakurusu ilaçlama sayfamızda ayrıntılı anlattık.
İskele'de işletmeler ve sakinler için öneriler
- Lokanta ve kafeler: Atıkları kapaklı kaplarda ve kapanışta dışarıya çıkarın; mutfak arkasındaki kasa ve ambalaj yığınlarını duvara yaslamayın.
- Tekne sahipleri ve balıkçılar: Kıyıda bırakılan ağ, kasa ve yem artıklarını düzenli toplayın; bunlar sıçanları rıhtıma çeken başlıca unsurlar.
- Apartman yöneticileri: Bodrum ve çöp odası kapılarının altını kapatın, ortak alan uygulamasını dairelerle aynı takvime bağlayın.
- Zemin kat sakinleri: Kapı önündeki kedi mamalarını gece toplayın, giriş paspaslarını düzenli yıkayın.
Burhaniye'nin diğer mahallelerindeki hizmetlerimiz için Burhaniye ilçe sayfasına bakabilirsiniz. İskele'ye merkez ve Ören randevularıyla birlikte geliyor, ruhsatlı ürünleri etiket talimatına uygun kullanıyor ve gerektiğinde kontrol ziyaretini genellikle 10–14 gün sonra planlıyoruz.
İskele'de işletmenizde, apartmanınızda ya da evinizde haşere sorunu varsa hemen arayın veya WhatsApp'tan yazın. Sorunu dinleyip keşfi servis saatlerinize ve günlük düzeninize uygun bir zamana yerleştirelim.
Sık sorulan sorular
Lokantamızın arka tarafında sıçan görüyoruz, servis sırasında uygulama yapılabilir mi?
Servis sırasında değil, servis dışındaki saatlerde çalışmayı tercih ediyoruz. Kemirgen uygulamasında kilitli istasyonları atık alanı, depo ve arka kapı çevresine yerleştiriyoruz; bu işlem mutfağı etkilemiyor. Ancak giriş noktalarını incelemek ve mutfak içine bakmak için işletmenin sakin olduğu saatler gerekli. Sabah açılış öncesi ya da gece kapanış sonrası en uygun zaman oluyor.
Apartmanımız kıyıya yakın, bodrumda sıçan var. Kim ilgilenmeli?
Ortak alan olduğu için konuyu apartman yönetimiyle birlikte ele almak en doğrusu. Bodrumdaki kemirgen sorunu tek bir dairenin değil, tüm binanın sorunu. Yönetimle görüşüp bodrum, çöp odası ve dış duvar dipleri için bir plan çıkarıyoruz. Dairenizde de iz varsa onu aynı ziyarette değerlendiriyoruz; böylece kapsam tek seferde netleşiyor. Yönetimle görüşmeden önce gördüklerinizi not etmeniz de işe yarar.
Kışın işletmemiz kapalı, sezon öncesi ne zaman uygulama yaptırmalıyız?
Açılıştan iki-üç hafta önce yaptırmanızı öneriyoruz. Bu süre, kış boyunca kapalı kalan mutfakta biriken sorunları görmek, uygulamayı yapmak ve gerekirse kontrol ziyaretini açılıştan önce tamamlamak için yeterli. Kapalı dönemde giderlere ara ara su döktürmeniz ve mutfakta ambalajlı gıda bırakmamanız da sezon başını kolaylaştırır. Açılış tarihiniz netleşir netleşmez bize yazmanız, randevuyu rahatça yerleştirmemizi sağlar.